21 1月 みんなで楽しく「みそ、つくろまい!」
「みそ、つくろまい!」を開催します。 毎日の食卓を彩る手作りごはん。 美味しいごはんに欠かせないのが発酵調味料。 そんな日本の代表的な発酵調味料の一つに、味噌があります。 「手前味噌」という言葉があるように、昔は各家庭でつくられ 「うちの味噌が一番美味しい!」と自慢し合ったことからできた言葉だとか… でも、最近ではすっかり味噌を自宅でつくるご家庭も少なくなってしまいました。 と、いうことで… とだともみんなで、楽しくわいわいと、美味しい「みそ、つくろまい!」 オーナーさまはもちろん、 地域の方、お料理が好きな方、丁寧な暮らしを望まれる方、 どなたでもご参加いただけます。 ぜひ、お友達とお誘いあわせのうえ、ご参加ください♪ ■日 時:平成31年2月8日(金)10:00~12:00 ■場 所:戸田工務店向山オフィスギャルリTODA 豊橋市向山大池町19-5 会場の詳細 ■講 師:三浦礼子さん ■内 容:材料・道具は先生とTODAスタッフで事前に準備します。 当日は、茹でた大豆を温めるところから。 つぶして~、麹と塩をまぜて~、まるめて~、詰める!! これだけの作業で、半年~1年後には美味しい味噌が出来ちゃう!はず… お気に入りの容器があればご持参ください♪ お持ち帰り用のフリーザーバッグはこちらで用意します。 赤味噌2kg+白味噌2kg程度 (出来上がり量により多少の増減があることはご了承ください) のおみやげ付き!あとはご自宅で常温で保管。半年~1年後のお楽しみ♪ ■参加費:お一人あたり(税込 持ち帰り味噌含め) ・TODAオーナー様 /3,500円 ・オーナー様からのご紹介の方/3,500円 ・上記以外の方 /4,000円 ■持ち物:汚れても良い服装・エプロン・手拭タオル お気に入りの保存容器があればご持参ください。 ■ご注意:お子様連れでのご参加も歓迎ですが、託児はございません。 スタッフや参加者さん同士の「見守り託児」にご協力ください。 ■定 員:10名程度(先着順になります。満席の場合はご容赦ください。) ■予約方法:0120-68-7707までお電話いただくか、 来場予約フォームhttps://www.todasanchi.com/contactus/ にて 下記内容をお知らせください。 ①お名前 ②携帯番号 ③お子様の参加の有無・参加のお子様の年齢 ④TODAオーナー様、又はオーナー様のご紹介の場合はオーナー様名 ※お友達等とご参加の場合は、全員分の上記内容をご記載ください。 【ご来場に関するお問い合わせ】 【お電話でのお問い合わせ】 0120-68-7707...