2020.7.7
旬菜 和さび リニューアル!
設計の海野です。
早いもので7月。あっという間に一年の半分が過ぎました。
コロナの感染が一時収まったようですが、まだまだ気を抜けない状況です。
みなさまも気を付けてください。
さて、そんなコロナ禍の中、和食店の「旬菜 和さび」さんの
改装工事がありました。
家庭的な雰囲気とするため、掘り込み座卓としていましたが、
ご年配のお客さんに配慮し椅子席としてリニューアルしました。
工事前、掘り込みカウンター席でした。
工事後、椅子席に改装!
工事前、掘り込み座席でした。
工事後、カウンター材を再利用して椅子席にリニューアル!
定休日を含めて2日間で工事を終わらせるため、
いろいろな準備を先に行い、工事に入りました。
壊してみないと分からないことがその都度出てきましたが、
なんとか期限内に工事を完了してくれた大工さんや電気屋さん、
家具屋さん、監督さんに感謝しています。
段差の解消や席数が増え、お施主さんにも喜んでいただきました。
旬の素材を使った和食料理を食べに、ぜひお越しください。