愛知県の住宅の見学会・イベントの報告。

今年で１１回目を迎えました薪イベント。【 昨年の様子 】
前日の大雨でどうしようかなと思っていましたが、天気予報通りに晴れ間が広がってホッと胸を撫で下ろす朝でした。
今年は２５家族、８０名のＯＢ様とその関係者の方々にお集まり頂きました。
挨拶と注意事項はそこそこに、毎年のようにお父さんは薪づくりに、
お母さんとお子さんは料理にと役割分担して作業スタート。
お子様には恒例のバウムクーヘンを。
まずはタネづくり。

ＴＯＤＡのバウムクーヘンはホットケーキミックスを使います。
うまくコネコネして下さいね。

他にも、おでん、味噌煮込みおでん、シチュー、チゲ鍋、スタッフドチキンを、
ワイワイと分担して作っていきます。

『 男子も今の時代、料理ぐらいできなきゃ！ 』と、言うだけあります。
上手な包丁さばきでした。

小さいお子さんもお手伝いしてくれました。

その頃山（ 土場 ）では、原木を薪割り機２台とチェーンソーを使って薪づくり。

原木を玉切りする人、薪割り機で割る人、薪を車に積む人と、
こちらも役割分担して作業が進みます。

もう、何年も参加されている方は、要領が分かってらっしゃるので、
自然とリーダー的存在になり、皆さんに的確な指示を出し、まとめてくれていました。
本当に心強く有り難い事です。

大きな原木は、いつもお世話になっています梅西機械のおやっさんと、
ベテランユーザーさんがやっつけます。

皆さんで手分けして出来上がった薪を、これまた皆さんで手分けして積み込みます。
このような共同作業、イイですねぇ～。

料理の方も着々と完成に近づいていきます。
スタッフドチキン、チョット焦げちゃったかなぁ～、でもこれも愛嬌です！

シチューやチゲ鍋はベテラン主婦様方の厳しい（ 笑 ）チェックが入ります。

３チームに分かれてどこが一番大きく作れるか競争！

こちらはお子様主体で、ちょっとお母さん達の力も借りながら、年輪を重ねていきます。
煙が目に沁みて、みんな涙目で頑張ってくれてます。

ちょっと大きいお姉ちゃん達には、タイヤキをお願いしました。

火力のコントロールもおてのもの！
明日からでもお店が開けるぐらい、上手に焼いてくれました。

バウムクーヘンも徐々に大きくなっていきます。

もう一つのお楽しみ、マシュマロ焼きの竹串を製作中。
横のギャラリーから、あぁ～でもない、こぉ～でもないとチャチャが入ります。

単純作業の繰り返しなので、
ある程度時間が経ったら、小さいお子さん達は飽きちゃいました・・・。

結果、『 仕上げはおかぁ～さん！ 』でした。

大鍋でつくったシチューとチゲ鍋。

味噌煮込みおでんとスタッフドチキン。

普通のおでん（ 味噌掛け ）と自宅で採れた柿。

バウムクーヘンに掛けるホイップクリームをお子さん達につくって貰います。

手分けして泡立てます。結構大変な作業です。

で～ん！
バウムクーヘンの完成です。

まずは両端をカット。
適当なところで竹を切り、回しながら引っこ抜きます。

３チームに分かれたので、去年よりサイズは小さいですが、綺麗な年輪が見えます。
『 わぁ～！ 』と言うお子様のキラキラした目が印象的でした。

チームごとに自分達が焼いたバウムクーヘンを自分達の手で切り分けます。

バウムクーヘンと記念撮影！
ハイ、チーズ！

野外料理に舌鼓を一通り打った後、これもいつもみんな別腹です。
マシュマロ焼き。

先程つくった竹串を使い、バウムクーヘンを焼いた火床でマシュマロを焼きます。
こちらもワイワイとみんな楽しそうでした。

トロトロに溶けたマシュマロをクラッカーやリッツに挟んで食べると最高。
一人で１０個ほど食べたお子さんも居ました。
これは簡単で大盛況なので、外せない料理？の一つになりました。

梅西さんには毎回、プチお店を！
チェーンソーや小物類を販売。
ＴＯＤＡやＴＯＤＡのＯＢ様の強い味方です。

さてさて、恒例のみんな集まっての記念撮影。
（ あっ、ＴＯＤＡさん家の遊び方垂幕忘れた・・・ ）

今年も事故・怪我無く、イベントを終える事ができました。
これもひとえに、参加して頂いた方々のご理解とご協力あってのこと！
本当にありがとうございました。
１０回の節目を過ぎ、少々マンネリ化しているところもあるかもしれませんが、
長く続けていくには、やはり安全第一と言う理念が崩れてしまうと本末転倒。
こちらも無理せず、背伸びせず、身の丈に合ったイベント内容で、楽しくて・役に立つイベントとして、
昇華させていければと思っています。
野外でのイベントですので、いつもお天気に左右されます。
今回は、週の初めに週末は雨になりそうだと分かりました。（ あんなに強く降るとは思いませんでしたが・・・ ）
ですので、金曜日に急遽大工さんに仮設の屋根をつくってもらったり、
力仕事の男性スタッフは勿論、このような料理を多くつくるイベントは女性スタッフの力を借りなければ成立しません。
沢山の人の力を借りてＴＯＤＡのイベントは成り立っているんだと言う事もあり、片付けが終わった後の終礼で、
本業は勿論ですが、ＴＯＤＡはこのようなイベントが多い会社です、
この先もお力添えの方、宜しくお願いしますと言うお願いと敬意を込めてスタッフに頭を下げさせて頂きました。

さぁ、そろそろストーブシーズン到来です。
皆様のストーブライフの良きパートナーとしてＴＯＤAも頑張っていきたいと思っておりますので、
今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。