愛知県静岡県で注文住宅を建てる戸田工務店・専務の日記

本日、海野と佐原と共に山梨県富士吉田市にて行われる宿泊研修に行ってきました。
事務所を８時頃出発、東へ向かいます。
御殿場ＩＣで下り、下道を走っていると物凄い渋滞。
事故なのか自衛隊の演習の為なのか、富士急ハイランド、富士登山・・・。
月曜日の昼前、なんでこんなところで渋滞？と言うところで足止めを食らいましたが、なんとか普通に食事をして会場に到着できそうだという事で、道沿いのうどん屋さんへ。
地元の方で一杯の靴の量販店を改造したお店。
座敷に通され、飲食店としては異様に天井の高い空間にチョット違和感を感じましたが、味は美味しかったです。
私がオーダーしたのは、『 肉きんうどん 』。『 きん 』はきんぴらの『 きん 』のようです。
甘辛い太めに短冊切りされたごぼうが、お肉とうどんと汁に良く合いました。
うどんも独特の食感で、ほうとうを彷彿とさせました。

お腹も一杯になり、さぁ研修です。
今回の研修は色々な分科会で構成されており、３人でそれぞれ違う分科会を選択しくまなく講義を受けてきました。
一日目の終了時間は１９：００。そこから懇親会へ流れます。
全国の組合の方の話、事務局の方と沢山話をさせて頂きました。

日が落ちると富士吉田はビックリするほど涼しく、半袖では肌寒い程。
季節が半月から一ケ月先行しているように感じました。
そんな富士の裾野での夜は更けていくのでした。


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